第118章 掏心窝子的话(200(2 / 2)
后来传入广东、香港后,在粤语里被称为“马拉糕”。
马拉糕看起来和普通的红糖发糕很相似,但它的口感要远胜于普通发糕。
王奶奶做的马拉糕很正宗,由鸡蛋、猪油、牛油、面粉混合发酵三日,才上锅蒸制而成的。
糕体极为蓬松绵软,切开后三层横竖不同的气孔相层叠,吃起来微甜,但鲜香味十足,一口接一口根本停不下来。
“王奶奶,爸爸今天加班,我能给爸爸装一点吗?”
这是王奶奶做的,刘美兰拿之前,征询王奶奶的同意。
王奶奶抿嘴轻笑,“当天做,才好吃。美兰,给你爸多带几个。小鱼,我给你装两个。”
唐小鱼惊呼,“谢谢王老师,您做的马拉糕味道最正,我妈跟您学过。明明一模一样的料,但味道就是不一样。”
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