第893章 887敞开随便吃(1 / 2)
第893章887.敞开随便吃
咸烧白,那是上席的大菜,不论是天汉的二十四道,还是川渝的九大碗,都必须得有咸烧白。
其他地方也差不多,比如类似的,扣肉,年夜饭时候是不是都得来一道。
桄桄爷活了九十多岁,这辈子不知道吃过多少回了,一进嘴就尝出来是什么。
而且是咸烧白里最美最肥的一块。
过去不像现在,讲究健康,讲究少吃肥肉。
往回倒几十年,八九十年代,也就是桄桄爷他们年轻时候。
饱饭刚吃上没几年,肉就更少了。
那时候吃肉,越肥越好,什么肥而不腻,不行,根本不需要解腻,越肥越腻越好。
最好是纯白的,全是油,那才好呢。
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