第30章 卤水点豆腐（1 / 2）

石碾子已经成功改装成磨豆浆的石磨，有投豆子进去的地方，外缘也加了一圈木槽，木槽的开口处是尖嘴竹管，下面放了个木桶。

“来，大哥你现在开始转动石磨，注意别太快，这是个慢工出细活的事儿。我负责往里面加水。”

一家人屏气静神，紧张地看着二人操作。

毕竟这又是买石碾子，又是买豆子的，可是花掉了不少银钱，若是没能成功，可就很亏了。

大强缓慢又规律地推着石磨，一脸认真严肃的表情。宋圆圆头一次操作也有点紧张，磨豆浆的工艺当年只在课本上随便看了看，也不是什么考点，能凭借记忆想出来这个已经不容易，实操更是根本没有过，全靠感觉了。

她舀了半瓢水，一点点往孔洞里加，很快就有白色的豆浆渗到槽子里，宋圆圆一看松了口气。

家里人虽然都没有见过豆浆为何物，但听宋圆圆描述，是一种看起来和牛奶差不多的东西，如今看到豆浆一点点流进桶里，他们都十分高兴。

“小姑，这个能喝吗，我想尝尝。”

宋维一脸好奇地看着桶里越来越多的豆浆，跃跃欲试。

“能喝是能喝，但是味道不好，还容易拉肚，一会儿让你娘给你煮点尝尝，开了才好喝。”