第176章 被复刻的丑包子(2 / 2)
原本是想着下午或晚上忙完再重新揉面,按正常的步骤发酵做成松软的馒头,但切的时候赵晓婧忽然好奇传说中吃一口噎死人的死面馒头味道,刚好手上有死面,就切了两个试试。
切完的剂子用擀面杖擀成圆圆的薄皮,大概擀了40张左右,再一一包上馅料,包成歪七扭八的褶子,再将剩下的两团剂子随便揉成圆团,就统一上了蒸笼。
水开后大概蒸了十二分钟,赵晓婧就关了火,将一笼热气腾腾的包子和两个长大了一点的圆面团子出锅。
苏雨辰此时已经将三十只猪脚,六七十斤已经剁好的鸡块和牛肉清洗干净,放在大钢盆中浸泡血水。
赵晓婧又夹上一大碟子前天做的泡菜,和只剩最后一点的酸辣包菜丝,将已经没那么滚烫的玉米糁盛出。
“吃饭吃饭!”赵晓婧将饭菜一一端去大厅,对着还在收拾小菜下卤锅的苏雨辰喊道。
苏雨辰扭头一看立马洗了手,一屁股坐在赵晓婧对面兴冲冲的就准备拿包子。
“噗!”苏雨辰的手刚伸出一半,定睛看见包子的模样,顿时笑的不行。
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