第54章 黄酒猪蹄VS家常炖鱼(上)(2 / 2)
陆景这边有条不紊的做着,陆景倒入肉随后再放入佐料,陆景拿出了一块五花肉随着佐料一起放入。
差不多以后在放水,放入鱼与调料陆景就合上了盖子开始慢炖。
周梁平看着高田成越来越迷惑,其他的倒是都没有问题,但是在加水这一步高田成加入的确是慢慢的黄酒。
“高兄,你这怎么一点都不放水啊,你这都放黄酒了啊。”
“你懂什么?我这肘子就是要一滴水不放,用两斤黄酒把它熬出来!”
高田成说这句话的时候非常自信,虽然他和他舅舅学习厨艺整天三天打鱼两天晒网,但是他记得自己舅舅说了做猪蹄要用黄酒。
黄酒这么好的东西,肯定是多放比较好,那味道决定没问题。
做饭的男人最帅气,高田成看着自己炖着的肘子内心涌起一阵得意。
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