第三百三十二章 国宴的水准(2 / 2)
“小伙子,不用在意这些,要怪就怪咱爷俩没这缘分吧。”
老赵摆摆手,一副风轻云淡的样子。
“是,赵师傅。”
两人说话的时候,赵师傅开始起锅做菜了。
他做的第一道菜就是开水白菜。
这道菜,杨军早就听说过,就是一直没有尝过,今天终于开了眼界。
开水白菜中的‘开水’并非真正的开水,而是经过多道复杂工艺精心精心烹调后的鸡汤,熬制至汤味浓而色至清,再选取白菜最嫩的菜心来烹调。
这道菜咋看普通无奇,吃到嘴里却清新可口、十分美味。
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老赵摆摆手,一副风轻云淡的样子。
“是,赵师傅。”
两人说话的时候,赵师傅开始起锅做菜了。
他做的第一道菜就是开水白菜。
这道菜,杨军早就听说过,就是一直没有尝过,今天终于开了眼界。
开水白菜中的‘开水’并非真正的开水,而是经过多道复杂工艺精心精心烹调后的鸡汤,熬制至汤味浓而色至清,再选取白菜最嫩的菜心来烹调。
这道菜咋看普通无奇,吃到嘴里却清新可口、十分美味。
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