第112章 一锅端了（1 / 2）
而这些豆瓣，她昨天晚上就已经处理过，用白酒浸泡了一晚上。
接着将新鲜辣椒打成辣椒酱，再把自己晒的干辣椒和老姜磨成末。
末了，去搬了几个大罐子出来。
在罐子里放入辣椒酱，再放入姜末，搅拌均匀之后，在放入磨好的辣椒粉，搅拌均匀。
最后，放入豆瓣翻动，再放入适量的盐和花椒继续搅懂，最后加上菜油搅拌。
最后，盖上盖子，用菜油封坛，发酵一个月就可以了。
这个过程中，不可以沾水，食材全部都要沥干水分，这样才能保证发酵成功。
现在就等一个月之后的成果了，接着，苏叮叮就把罐子抬回去。
这些事情都弄好之后，苏叮叮就觉得有些无聊了。
徐立珩则是每天都下地和去山上，而她只能无聊的待在家里。
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